| In de levensmiddelenindustrie is het belang van een geschikte verpakking niet meer weg te denken. Verpakkingsmaterialen dienen aan verschillende eisen te voldoen. De belangrijkste eis is dat deze materialen geen bestanddelen mogen afgeven (migratie) aan de levensmiddelen waarmee ze in contact komen in hoeveelheden die schadelijk kunnen zijn voor de gezondheid van de consument. Tevens mag de verpakking niet leiden tot een aantasting van de organoleptische eigenschappen van de levensmiddelen. Deze basisrichtlijnen zijn vastgelegd in verordening EG 1935/2004. Voor kunststoffen die in contact komen met levensmiddelen zijn op Europees nivo specifieke afspraken vastgelegd in richtlijn 2002/72/EC en amendementen.
Migratietesten
Om de migratiegevoeligheid van componenten in verpakkingsmateriaal te testen worden Globale migratie en Specifieke migratietesten uitgevoerd. De keuze van het voedselsimulant is vastgelegd in Europese richtlijn 85/572/EEC, de condities waaronder de testen worden uitgevoerd in Europese richtlijn 82/711/EEC. De simulanten die gebruikt worden zijn gedestilleerd water, 3 % azijnzuur, 10 % ethanol en olijfolie of een toegelaten vervangingssimulant.
Metingen worden uitvoeren aan eindproducten evenals aan de ruwe grondstoffen. Intertek heeft de benodigde apparatuur in huis om van de grondstof plaatjes of folie te maken die ingezet worden voor de migratietesten.
Diensten op gebied van migratietesten (verpakkingsmiddelen)
|